喝太多碱性的水,对人体会不会不好?

发表时间:2017-09-21 11:53

不管是碱性或酸性都分『有机、无机』。有机碱与有机酸不管多强,对人体都是无害,强酸(如可乐、白酒、醋、发酵食品、奶酪、柠檬酸等),强碱(如食用碱、苏达、高钙食品等)都会被人体吸收及代谢。

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而无机酸(如盐酸、硫酸、工业酒精),无机碱(如水管通乐、工业强碱水等)即使是弱酸弱碱对人体也是有害的。


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所谓『碱性』就是具碱的基本特质,其氢氧离子(OH-)所占浓度表现出来的PH值在7~14之间。碱离子只是一个代称,酸性正体H+较少,碱性正体OH-较多,所以碱性就愈强,再加上钙离子、镁离子交换后,有机物质聚集产生碱性水。


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碱性水能有效中和体液酸碱度。有些人认为长期饮用可能导致消化不良,甚至胃穿孔或发生碱中毒等情况,其实都是误解。碱度高的水,富含离子化的钙、镁、钾、钠(阳离子),水的粘度会变高,因此可轻易将一般不易溶解的钙镁等物质离子化,溶解于水中;这种离子化后的钙镁比较容易被肠道吸收。因为水的粘度高会影响到渗透压,通过身体膜进行物质移动时,有效率地被吸收。


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日本医界认为碱性水有预防胃酸过多、慢性下痢、消化不良、胃肠内异常发酵之效,还可防止细胞老化及血管硬化。同时,其因可被快速吸收,可促进细胞新陈代谢,更有利尿及促进体内老废物质排出体外的效果。


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